Unser Bauernhof
Auf der Honkenswarf, wo wir auch wohnen, betreiben wir den letzten Milchbetrieb auf der Hallig Langeneß. Über die Sommermonate bieten wir täglich frische Milch, Sahne und Joghurt an. Unsere selbstgemachte "Halligbutter" versuchen wir das ganze Jahr über vorrätig zu haben wie auch vieles mehr im Hofladen. Zur Zeit leben auf unserem Hof ca. 30 Mutterkühe – davon 8 Milchkühe und unser Hofhund Jule.
Seit Sommmer 2004 produzieren wir auf ca. 200 m² umweltfreundlichen Strom über unsere eigene Fotovoltaik-Anlage, den wir nun auch selber nutzen können. Im Sommer 2009 erfolgt unsere Warmwasserversorgung über Solar.
Heuernte & Schülerpraktikum auf Langeneß
Wer noch mehr für die Fitness tun möchte ist in der Zeit der Heuernte (Juli - August) herzlich Willkommen! Auch bieten wir Schülerpraktika z.B. von Waldorfschulen an und freuen uns die jungen Menschen bei uns auf dem Hof begrüßen zu dürfen.
Familie Johannsen
Wir, die Familie Johannsen, heißen Sie herzlich willkommen auf der Tadens- und Honkenswarf.
Auf dem Foto (von links nach rechts) Nils, Lasse, Tade, Britta, Honke und Ose
Mit dabei unser Familien- und Hofhund Jule.